23 septiembre 2021
Recetas de Tita
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Polvorones de naranja

Para endulzar el paladar en una tardecita de invierno, unos ricos polvorones de naranja siempre vienen bien. Por eso hemos buscado entre las Recetas de Tita este secretito dulce, que en nuestra opinión no necesitan hornearse solo para fiestas especiales, sino en cualquier momento que te de por comer algo rico con sabor a naranja.

¿Quieres alegrar una tadecita de café con algo de notas citricas ligeras? Prueba hacer estos polvorones y endulza la sobremesa.

¿Qué vas a necesitar?

  • 500gr harina
  • 250gr de manteca
  • 150gr de azúcar
  • Jugo de 2 naranjas
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 100gr de azúcar glass

Y ¿Cómo lo vas a hacer?

  1. Batir la mantequilla hasta el cambio de color.
  2. Sin dejar de batir, agregar, el azúcar.
  3. Agregar las yemas una a una
  4. Adicionar las raspadura de las naranjas
  5. Se incorpora el harina, el bicarbonato y el jugo de la naranja
  6. Se pone en la mesa, se raspa sin tocar con las manos.
  7. Se palotea hasta alcanzar medio centimetro de grosor y se corta en forma de rueda.
  8. Se acomodan en una charola engrasada.
  9. Se espolvorean con el azúcar glass.
  10. Se hornean por 15 minutos.

Es mejor es para comerlas por la tardecita cuando tienes ganas de platicar y de algo dulce

Tita

Estos polvorones de naranja son maravillosos así solitos, pero a Tita le gustaba preparar un surtido para la sobremesa. Prueba hacer las roscas de mantequilla y sirvelas juntas para cerrar la comida familiar, pero ten en cuenta que seguro no te van a sobrar.

Polvorones de naranja

Polvorones de naranja Polvorones de naranja Imprimir receta
Porciones: 4 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción:
Nutrition facts: calories fat
Calificación 5.0/5
( 1 voto )

INGREDIENTES

  • 500gr harina
  • 250gr de manteca
  • 150gr de azúcar
  • Jugo de 2 naranjas
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 100gr de azúcar glass

INSTRUCCIONES

  1. Batir la mantequilla hasta el cambio de color.
  2. Sin dejar de batir, agregar, el azúcar.
  3. Agregar las yemas una a una
  4. Adicionar las raspadura de las naranjas
  5. Se incorpora el harina, el bicarbonato y el jugo de la naranja
  6. Se pone en la mesa, se raspa sin tocar con las manos.
  7. Se palotea hasta alcanzar medio centimetro de grosor y se corta en forma de rueda.
  8. Se acomodan en una charola engrasada.
  9. Se espolvorean con el azúcar glass.
  10. Se hornean por 15 minutos.

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