23 septiembre 2021
Recetas de Tita
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Panque de nata

Entre las recetas de Tita que son sencillas de hacer, nos gusta mucho el panque de nata. Es un sabor suave y dulce muy bien equilibrado que hace que el panque sea perfecto para comer en cualquier momento. El equipo de edición de esta colección de recetas le tiene un especial cariño a este panque, porque Tita nos guardaba la nata de su leche para que lo pudieramos hacer.

La textura del panque no queda humeda, pero tampoco es que la migaja se desprenda fácil. Si la preparas seguro notaras que es una textura bastante única, que hace que el postre sea bastante difícil de resistir.

¿Qué vas a necesitar?

  • 300gr Harina
  • 250gr Azúcar
  • 275gr Nata
  • 6 Huevos enteros
  • 1 cucharada de Royal
  • 50gr Pasitas
  • 2 cucharadas de Leche
  • Raspadura de una naranja o vainilla una cucharadita

Y ¿Cómo lo vas a hacer?

    1. La nata se bate, hasta homogenizar
    2. Adicionar el azúcar
    3. Agregar los huevos uno a uno
    4. Agregar los polvos cernidos
    5. Adicionar la naranja
    6. En forma envolvente agregar las pasas
    7. Engrasar y enharinar un molde, para vaciar la mezcla
    8. Hornear a 180°C por 40 minutos

La nata de la leche es la mejor para hacer el panque

Tita

Este panque sabe delicioso así solito, pero puedes hacer que quede aun mejor poniéndole una cobertura de chocolate con leche. Remojalo en un vaso de leche y cuéntanos si puedes resistirte a comer una sola rebanada.

Panque de nata

Panque de nata Panque de nata Imprimir receta
Porciones: 8 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción:
Nutrition facts: calories fat
Calificación 5.0/5
( 1 voto )

INGREDIENTES

  • 300gr Harina
  • 250gr Azúcar
  • 275gr Nata
  • 6 Huevos enteros
  • 1 cucharada de Royal
  • 50gr Pasitas
  • 2 cucharadas de Leche
  • Raspadura de una naranja o vainilla una cucharadita

INSTRUCCIONES

  1. La nata se bate, hasta homogenizar
  2. Adicionar el azúcar
  3. Agregar los huevos uno a uno
  4. Agregar los polvos cernidos
  5. Adicionar la naranja
  6. En forma envolvente agregar las pasas
  7. Engrasar y enharinar un molde, para vaciar la mezcla
  8. Hornear a 180°C por 40 minutos

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